-42 % pour le premier tunnel de lavage. -44 % pour le second. La consommation d’eau a fait une chute impressionnante depuis l’installation d’un système Water Optimizer Ultimate (WOU) d’Ecolab en avril 2024 à la blanchisserie du GCS Santalys, implantée à La Garde dans le Var. Le dispositif filtre l’eau de lavage et la réinjecte dans le circuit.
Alors que la consommation en moyenne atteignait 3,2 litres par kilo entre janvier et mars pour le tunnel 1, elle a décru à 1,8 litre entre mai et décembre. Celle du second tunnel est passée de 5,8 à 3,2 litres dans le même temps. La blanchisserie a utilisé 1108 m3 d’eau en novembre dernier contre 2090 en novembre 2023 (-47 %), 1143 m3 en décembre contre 1923 un an plus tôt (-40,5 %). Le tout dans un contexte d’augmentation de la production.
Ces résultats sont supérieurs aux espérances du GCS puisque l’ambition initiale était de parvenir à réduire de 35 % la consommation d’eau, a précisé Julien Paoli, responsable hygiène-sécurité-environnement à Santalys, lors d’un webinaire « transition écologique » de la FHF organisé mi-janvier. La qualité de lavage est maintenue et l’état des textiles jugé satisfaisant. La fin du test est prévue pour le début de l’été 2025.
